Plantio e produção do palmito pupunha em Angra é sustentável | Foto: Reprodução
Representantes da Embrapa, do Sebrae, da Superintendência Federal de Agricultura do Rio e os produtores da Associação dos Produtores Rurais do Vale do Mambucaba, em Angra, têm encontro nesta quinta-feira, 23, para constituir o Conselho Regulador do projeto de Indicação Geográfica (IG) para o palmito de pupunha do Vale do Mambucaba.
O Conselho Regulador é a instância que vai atuar para que os produtores que tenham direito ao selo de IG sigam e mantenham as características peculiares, a qualidade e outros atributos relacionados no Caderno de Especificações Técnicas do produto. O Caderno é o instrumento mandatório para a obtenção da Indicação Geográfica junto ao Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI), que será elaborado no processo de solicitação da Indicação.
O palmito de pupunha do Vale do Mambucaba foi apontado em levantamento do Sebrae em 2020 como um produto que reunia as condições para ter solicitada a IG. Em 2022, o pesquisador Marcos Fonseca de Oliveira, da Embrapa, submeteu à Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio (Faperj), a Proposta de Indicação Geográfica no formato de Denominação de Origem (IG/DO) do palmito de pupunha do Vale do Rio Mambucaba.
Estes estudos estão em andamento com as equipes da Embrapa Solos e Agroindústria de Alimentos realizando coleta de amostras de solos e palmitos para futuras análises laboratoriais em propriedades na vertente do lado de Paraty e do lado de Angra dos Reis, e procedendo ao georreferenciamento das mesmas.
A Indicação Geográfica é um fator mercadológico significativo, agrega valor ao produto e propicia um conjunto de benefícios para os produtores e para a região em que este produto é produzido, inclusive para ramos da economia local que não trabalham diretamente com o produto ou sua produção. No município de Paraty, desde 2008 há a Indicação de Procedência das Cachaças de Paraty, com benefícios atestados pelos produtores da bebida que detém o selo da IG. Em 2024, a IG da cachaça de Paraty, obteve também a Denominação de Origem.
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